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1、当归、熟地、白勺、知母、地骨皮五味乌鸡补血汤的做法：原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。

2、做法：1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。

3、2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。

4、取出药物，加调味品，复蒸10分钟。

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