你需要的东西
轻质纸板
剪刀
卷尺
【资料图】
羊皮纸
面粉
虽然意大利的商店出售精美的纸模,但您也可以自己制作。对于意大利人来说,意大利节日糕点是一种节日传统。甜如蛋糕的果香甜酵母面包,用纸筒模烘烤而成,送礼佳品。在节日期间,早餐吃面包,下午点心搭配马萨拉葡萄酒或睡前深夜点心。因为它是如此轻盈和通风,所以用意大利节日面包制作法式吐司和面包布丁是一种特别的款待。通过制作自己的模具,您可以添加一种表达您关心的个人风格。
步骤1
用薄纸板剪出一个 3 英寸的圆圈。测量它的周长。
第2步
切一张 6 英寸高的羊皮纸,周长的长度加上 1 英寸。它应该在 6 x 11 英寸左右。
步骤 3
沿着羊皮纸的长度剪出 1/4 英寸的小直缝——就像你在剪流苏一样。使它们相距 1/4 英寸。
步骤4
用 2 汤匙面粉和 4 汤匙水制成胶水。如果胶水太稠,一次加两滴水稀释。如果胶水太稀,加一点面粉,再混合。
步骤 5
用羊皮纸做一个圆管,把两个边缘粘在一起。将纸板圈放在管的底部。拿起边缘并将其折叠在管子的外部纸板底部并粘上它。让它晾干一整夜。
步骤 6
切一个 3 英寸的羊皮纸圈。将它放在内部纸板底部的顶部,以完成意大利节日面包模具。
提示
将panettone面糊倒入模具中,按照说明烘烤。如果您将面包作为礼物赠送,请在面包上系上麻线并添加节日装饰。在模具周围放一些彩色纸,让它充满节日气息。您也可以使用金属咖啡罐作为模具。围绕杯子或盘子画一个完美的圆圈。